Un tast d’enramades

Cal Lluc enramada amb melmeladea de tomàquet i de pebrot

Cal Lluc enramada amb melmeladea de tomàquet i de pebrot

Cal Lluc enramada amb melmelada de pebrot

Cal Lluc enramada amb melmelada de pebrot

Ja estan preparades! Avui farem el tast de les coques enramades dolces. La base està feta pel pastiser de l’Obrador, l’Oriol Rossell. Sobre hi ha melmelada de ceba, els brotons ecològics del Daniel Mercader del Camp de la Sort i el toc de color està fet amb melmelada de pebrot, una, i de tomàquet, l’altra.

Si veniu a la Fira de l’Enramada a l’Arboç, les podeu probar!

L’Enramada de l’Arboç

cartell enramada

L’Enramada és un esdeveniment creat i concebut per l’Ajuntament de l’Arboç amb la finalitat d’acostar la coca enramada al gran públic. Un espai on degustar i conèixer aquest producte típic de casa nostra i tot allò que l’envolta. Forners, pagesos, carnissers, cellers cooperatius, restauradors fan arribar al visitant la coca enramada com a producte acabat, o els seus ingredients de qualitat individualment, tots ells produïts al Penedès.

En aquesta segona edició la principal novetat serà el canvi d’ubicació de la Mostra, que tindrà lloc a la Plaça de Catalunya, davant del Poliesportiu Municipal. L’Enramada també comptarà amb un bon grapat d’activitats paral-leles per totes les edats: Show cooking, maridatges, activitats infantils, actuacions folklòriques, etc.

Si hi veniu ens hi trobareu!  probareu les coques enramades dolces! El maridatge entre diferents productes de la terra. Novetats per gaudir!

Cal Lluc a l’Obrador

Pots de mores

Amigues i amics! el divendres que ve, 22 d’agost de 6 a 8 de la tarda podreu degustar les melmelades de Cal Lluc a la porta de la pastisseria de l’Obrador del Vendrell.

A dins la botiga us esperen uns pastissos artesans elaborats per l’Oriol Altet amb la melmelada de Cal Lluc. Especialment amb les mores del Penedès d’aquests any, elaboració artesana, sense granets, fina com la mel. Una veritable delícia, proveu-les i descobrireu una altra dimensió de les melmelades. Us hi esperem!

Mores al pot