Visita a la Fundación Alícia i Mont Sant Benet

Ens anem de visita a la Fundació Alícia i el complex de Mont Sant Benet el proper dilluns 18 de maig. Tota la família acompanyarem al col·lectiu de Terra i Taula i els seus integrants en que segurament serà una visita molt especial pel vincle que ens uneix amb la Fundació Alícia. També pel vincle professional que té David amb una part important dels membres de la Fundació com a ex treballadors del restaurant El Bulli.

Es mostra .

La visita és planejada per al dilluns 18 de maig de 9h del matí (hora sortida del Baix Penedès) fins a les 17h (arribada al Baix Penedès). “> Aquesta jornada inclou:
Visita a la Fundació Alícia i les seves instal·lacions.

Visita als horts de la Fundació Alícia

Visita Guiada al Monestir Benedictí de Sant Benet de Bages

Dinar amb tot el grup al Restaurant La Fonda del complex del Mont Saint Benet- Cuina Catalana

El preu per poder fer la visites amb el dinar inclòs és de 30 Euros.

Ens podeu fer arribar el vostre interès per acompanyar-nos a info@terraitaula.cat.
D’entrada el viatge es farà en cotxes particulars els que organitzarem per poder agrupar la gent. En el cas d’haver-hi un interès de diverses persones és podria arribar a organitzar un autocar però el preu es cobraria a part a preu de cost.

Terra i taula al MERCAT MEDIEVAL DE CALAFELL 2014

Els propers dies 4,5,6 i 7 de setembre tindrà lloc el XVII Mercat Medieval de Calafell, reconegut i concorregut per una gran afluència de visitants d’arreu.

Ens plau anunciar-vos que Terra i Taula, Unió de productors i Cuiners del Baix Penedès hi serà present donant a conèixer els productes del territori. Durant els dies de la fira es preten ser un aparador per conèixer i descobrir el Baix Penedès més gastronòmic. Tanmateix també vol ser un espai de sensacions a través del tast ja que durant tots els dies s’hi podran degustar plats elaborats pels nostres cuiners amb els productes del col·lectiu acompanyades amb vins i caves dels nostres cellers. Com a col·lectiu treballem per promocionar i presentar la comarca amb la vessant més gastronòmica, per aquesta raó creiem que serà una bona oportunitat per mostrar als visitants d’arreu una part important de la gastronomia i patrimoni agroalimentari de la comarca.

En les properes setmanes anirem desglossant totes les propostes gastronòmiques que hi trobareu basades amb la qualitat, la tradició i fins i tot amb la innovació que us proposem habitualment.

Per donar el tret de sortida al Mercat Medieval ja us podem informar de l’activitat enogastronòmica que tindrà lloc dijous dia 4 de setembre a les a les 18h dirigida pels mateixos integrants del col·lectiu en què és presentaran 4 vins maridats amb 4 degustacions creades per l’ocasió. Per aquesta activitat les places són limitades i el preu és de 20 Euros. Tanmateix divendres 5 de setembre també tindrà lloc una activitat gastronòmica amb elaboracions dolces que giraran al voltant de l’oli d’oliva verge extra Torclum i els productes i vins de Terra i Taula com les melmelades de Cal Lluc. Aquesta activitat començarà a les 18h amb places limitades i a un preu de 20 euros. Ben aviat tindreu més detallades aquestes activitats o altres que es puguin oganitzar. Estigueu atents a les nostra web o segueix-nos a Facebook i Twitter per estar ben informats en tot moment.

T&T

El Baix Penedès més dolç
L’Espai Cal Lluc us convida a l’acte que tindrà lloc el dilluns que ve, dia 9 de juny, a les 7 de la tarda, a la masia de Mas Vilella -Jané Ventura- Bisbal del Penedès, on es presentarà la incorporació de Cal Lluc al col·lectiu de Terra i Taula, una unió de productors i cuiners del Baix Penedès. L’acte es diu: “El Baix Penedès més dolç” ja que, juntament amb Cal Lluc, també es presentarà, la incorporació a Terra i Taula, de la pastisseria “l’Obrador” del Vendrell. S’elaboraran pastissos i postres per part dels prestigiosos cuiners de Terra i Taula  i es degustaran vins dolços provinent de les bodegues associades al grup. Us hi esperem. Moltes gràcies a totes i a tots